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Zwischen Gletscher, Berg und See, mitten im Herzen von Zell am See, begrüßen wir unsere Gäste in unseren beiden Häusern – dem 4-Sterne-Hotel Latini und dem 3-Sterne-Hotel Der Schütthof. Gemeinsam stehen wir für gelebte Gastfreundschaft, gemütliche Zimmer, kulinarische Vielfalt und ein herzliches Miteinander.

Unsere Hotels sind ganzjährig beliebte Urlaubsziele: Im Winter locken Skifahren und Wintersport direkt vor der Haustüre, im Sommer laden Bergwelt und Zeller See zu Naturerlebnissen, Sport und Entspannung ein. Neben kulinarischen Angeboten und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten genießen unsere Gäste im Gold Spa des Hotel Latini oder im Vulcano Spa des Schütthof wohltuende Wellness- und Erholungsmomente.

Als Teil unseres Teams tragen Sie dazu bei, dass unsere Gäste unvergessliche Urlaubstage erleben – und profitieren gleichzeitig von der einzigartigen Lebensqualität einer der schönsten Regionen des Salzburger Landes.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Je nach Dienstplan und Auslastung arbeiten Sie im À-la-carte-Service in unserer Enzianstube oder unterstützen das Team in der UNO Bar

  • In der Enzianstube übernehmen Sie eigenständig Ihre Station und betreuen unsere Gäste während des gesamten À-la-carte-Service

  • Sie begrüßen unsere Gäste herzlich, begleiten sie zum Tisch und sorgen von der Bestellung bis zur Verabschiedung für eine aufmerksame und persönliche Betreuung

  • Sie beraten unsere Gäste kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und sprechen passende Empfehlungen aus

  • Sie nehmen Bestellungen auf, buchen diese korrekt in unserem Kassensystem und sorgen für einen professionellen und reibungslosen Serviceablauf

  • Sie servieren Speisen und Getränke und behalten dabei Ihre Station sowie die Wünsche Ihrer Gäste jederzeit im Blick

  • Sie übernehmen die Abrechnung Ihrer eigenen Station und sind für Ihre Buchungen und Ihre eigene Kasse verantwortlich

  • Sie sorgen gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen für eine sorgfältige Mise en place sowie Vor- und Nachbereitung des Restaurantbereichs

  • Sie stimmen sich eng mit der Küche von Papa Rudolfo ab und sorgen dafür, dass Informationen und besondere Gästewünsche zuverlässig weitergegeben werden

  • In unserer UNO Bar unterstützen Sie bei der Betreuung unserer Hotel- und externen Gäste

  • Sie bereiten und servieren Getränke, Cocktails, Longdrinks, Wein, Bier und Kaffeespezialitäten

  • Sie beraten unsere Gäste bei der Getränkeauswahl und tragen mit Ihrer offenen und freundlichen Art zu einer angenehmen Atmosphäre an der Bar bei

  • Auch im Barbereich arbeiten Sie mit dem Kassensystem und übernehmen die Verantwortung für Ihre eigenen Buchungen und Abrechnungen

  • Sie unterstützen bei der Mise en place, achten auf einen sauberen und gut vorbereiteten Arbeitsbereich und gehen sorgfältig mit Gläsern, Getränken und Arbeitsmaterialien um

  • Sie arbeiten eng mit unserem Chef de Bar sowie dem Service- und Küchenteam zusammen und unterstützen dort, wo Sie gerade gebraucht werden

  • Sie achten in beiden Bereichen auf unsere Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

  • Auch wenn Restaurant und Bar unterschiedliche Abläufe haben, ist für Sie selbstverständlich, bereichsübergreifend mitzudenken und gemeinsam mit dem Team anzupacken

Kurz gesagt: Sie haben Ihre Gäste und Ihren eigenen Verantwortungsbereich im Blick – fühlen sich aber gleichzeitig als Teil eines Teams, das Restaurant und Bar gemeinsam zum Laufen bringt.


Qualifikationen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder entsprechende praktische Erfahrung im Service

  • Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Service, idealerweise bereits als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position

  • Erfahrung im Barservice sowie gute Grundkenntnisse in der Zubereitung klassischer Cocktails und Longdrinks

  • Sie fühlen sich sowohl im Restaurant als auch an der Bar wohl und haben Freude an einem abwechslungsreichen Einsatzbereich

  • Sie sind ein herzlicher Gastgeber und treten unseren Hotel- und externen Gästen gegenüber freundlich, gepflegt und professionell auf

  • Sie können eine eigene Station selbstständig und verantwortungsbewusst führen und behalten auch bei mehreren Tischen und Bestellungen den Überblick

  • Sie haben Freude an der Beratung unserer Gäste und ein gutes Gespür für passende Speisen- und Getränkeempfehlungen

  • Ein sicherer und verantwortungsbewusster Umgang mit Kassensystem, eigenen Buchungen und Abrechnungen

  • Sie arbeiten strukturiert, zügig und aufmerksam und bewahren auch in lebhaften Situationen die Ruhe

  • Ein gutes Bewusstsein für Qualität, Sauberkeit und Hygiene ist für Sie selbstverständlich

  • Teamgeist und Hands-on-Mentalität – Sie unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen und packen dort mit an, wo Sie gerade gebraucht werden

  • Sie sind flexibel und können sich gut auf die unterschiedlichen Abläufe im À-la-carte-Restaurant und in der UNO Bar einstellen

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation mit unseren nationalen und internationalen Gästen

  • Sie haben Freude am persönlichen Gästekontakt und daran, mit einem aufmerksamen und professionellen Service zu einem gelungenen Abend beizutragen

Vor allem suchen wir eine Persönlichkeit, die Gastfreundschaft lebt, Verantwortung für den eigenen Bereich übernimmt und sich sowohl im Restaurant als auch an der Bar als Teil des Teams versteht.


Wir bieten
  • Saison- oder Jahresstelle wahlweise mit 5,5- oder 6-Tage-Woche

  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft – bei Bedarf stellen wir Ihnen ein Zimmer zur Verfügung

  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche – vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Abendessen

  • Mitarbeiterrabatte in unserem À-la-carte-Restaurant und an der Bar

  • Family & Friends Raten – attraktive Übernachtungskonditionen in unseren Hotels sowie in unseren Partnerhotels

  • Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung

  • Mitarbeiterrabatte auf Massagen, Kosmetik und Skiverleih

  • Kostenloser Parkplatz direkt vor Ort

  • Faire Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

  • Familienfreundlicher Arbeitgeber – wir sind mit berufundfamilie zertifiziert und setzen uns für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie ein

Und vielleicht am wichtigsten: ein Arbeitsplatz, an dem ein respektvoller Umgang, gegenseitige Unterstützung und ein gutes Miteinander zählen.

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