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Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Wir bieten dir:
- eine spannende Herausforderung in einem herzlichen und aufgeschlossenen Team
- Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings
- den kostenfreien Zugang zu den Clubeinrichtungen (u.a. Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum)
- vollmöbilierte Zimmer im Personalhaus direkt neben dem Club
- eine ausgewogene Verpflegung im Personalrestaurant
- spezielle Familiy & Friends Raten
- Rabatte auf Food & Beverage Leistungen sowie Spa Treatments
Qualifikationen
Deine Aufgaben:
- gemeinsame Koordination des Küchenteams mit der Küchenchefin
- Angebots- , Menüplanung, Preiskalkulation in Absprache mit Küchenchefin
- Wareneinkauf, warennannahme, Lagerbewirtschaftung in Absprache mit Küchenchefin
- Erstellen von Dienstplänen
- Mise-en-place und Nachbereitung
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreative Gestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Wir bieten
Das bringst du mit:
- eine abgeschlossene Breufsausbildung oder langjährige Berufserfahrung
- sehr gut Deutsch – und Englischkenntnisse (Deutschkenntnisse sind Voraussetzung)
- das Wohl unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit - für Dich selbstverständlich
- du behältst immer dein Lächeln – auch wenn es mal stressig ist
- Teamspirit ist dir besonders wichtig