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Das ****S Hotel Kaiserhof Kitzbühel liegt ruhig und sehr zentral, im Herzen von Kitzbühel, direkt an der Streif. Die Hahnenkamm Bergbahn befindet sich 50 Meter neben dem Hotel. Das Zentrum von Kitzbühel ist in 5 Gehminuten erreichbar. Am Fuße des Hahnenkamms, umgeben von den Kitzbüheler Bergen, verbindet der Kaiserhof kurze Wege mit der Nähe zur Natur.

Das Hotel bietet 73 Zimmer und Suiten im Tiroler Stil samt großzügigem Wellnessbereich mit Panorama-Pool, ein Restaurant mit Gourmetküche und Bar sowie einen Seminarbereich. Der Kaiserhof ist ein beständiges Haus mit traditionellem Ursprung und hervorragenden Gästebewertungen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts
  • Verarbeitung von Massen, Teigen, Torten und Eisspeisen
  • Präsentation und Anrichten der Süßspeisen
  • Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
  • Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten
  • Überwachung der Qualität aller süßen Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam
  • Einhaltung der definierten Kaiserhof-Qualitätsstandards
  • Umsetzung unseres Leitmotives "einfach, echt und herzlich"

Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Pâtissier / Konditor
  • Beherrschen der klassischen Mehlspeisenküche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Genaue, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
  • Kreativität und Ideenreichtum bei der Süß-Speisengestaltung
  • Liebe zum Detail und Begeisterung fürs Dekorieren und Anrichten
  • Hands-On-Mentalität & Teamfähigkeit
  • Lust, an einem der schönsten Orte Tirols zu arbeiten

Wir bieten
  • Jahres- oder Saisonstelle in einem erfolgreichen, privat geführten Unternehmen
  • Faire und leistungsgerechte Bezahlung mit 13. /14. Gehalt
  • Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol (Überzahlung bei entsprechender Qualifikation ist für uns selbstverständlich)
  • 5- oder 6-Tage-Woche, auf Wunsch individuelle Arbeitszeitmodelle, z. B. nur Abenddienste
  • Kostenlose, tägliche Verpflegung
  • Reinigung der Kochkleidung
  • Kostenfreie Zimmer in unserem Mitarbeiterwohnhaus mit Parkmöglichkeiten
  • Kostenfreies Parken direkt am Hotel (im Sommer), vergünstigte Parkkarten am Hahnenkammparkplatz neben dem Hotel (im Winter)
  • Spezialkonditionen für unsere Mitarbeiter sowie Family & Friends Rate

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