Im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau vereinen wir Restaurant & Bar, außergewöhnliche Eventräume und moderne Büroflächen unter einem Dach. Als eigentümergeführtes Haus setzen wir auf Vertrauen, Wertschätzung und ein Miteinander auf Augenhöhe. Unsere Küche steht für ein zeitgemäßes Sharing-Konzept mit überwiegend vegetarischem Fokus, wir kochen bewusst, saisonal und mit Produkten, die Sinn ergeben. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten.

Komm in unser Team und wachse mit uns – als Commis de Rang (m/w/d) oder Chef de Rang (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Als Chef de Rang

• Du begleitest unsere Gäste mit Charme, Kompetenz und einem feinen Gespür für Atmosphäre
• Du führst deine Station souverän und mit Überblick, behältst auch in lebhaften Momenten Ruhe und Präsenz
• Du arbeitest eng mit Küche, Bar und Management zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und ein harmonisches Miteinander zu gewährleisten
• Du bringst dich aktiv ein, teilst Ideen und gestaltest neue Abläufe mit
• Du trägst Verantwortung für einen professionellen Mise-en-Place, fachgerechtes Service und höchste Qualität in jedem Detail

Als Commis de Rang

• Du unterstützt das Service-Team beim reibungslosen Ablauf im Restaurant und trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen
• Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht und präsentierst unsere Gerichte mit fundiertem Wissen und Charme am Tisch
• Du arbeitest organisiert, umsichtig und mit einem hohen Sinn für Sauberkeit – auch dann, wenn es einmal schnell gehen muss
• Du trägst Verantwortung für einen professionellen Mise-en-Place, fachgerechtes Service und höchste Qualität in jedem Detail

• Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen
• Dein Beruf ist Deine Leidenschaft, die sich in der Qualität Deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt
• Du bist der Macher in deinem Team, voller Tatendrang und hast Lust darauf Wiens neuestes Restaurant mitzugestalten
• Wein- und Spirituosenkenntnisse sind von Vorteil – vor allem aber die Neugier, dich darin weiterzuentwickeln
• Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch

• 6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich
• Zuschuss zur Wiener Linien Jahreskarte für deine Mobilität
• Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine
• Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
• Kostenlose Uniform inkl. Reinigung
• Teambuilding-Events auf unsere Kosten
• Ein respektvolles, wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen, innovativen Betrieb
  

Anstellungsverhältnis: Vollzeit 40 Stunden, Teilzeit ab 20 Stunden

Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Chef de Rang beträgt € 2.165 brutto auf Vollzeitbasis. Wir bieten ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.400 mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Wenn du Lust hast, mit uns etwas Besonderes aufzubauen, freuen wir uns auf deine Bewerbung:

https://www.sophie7.at/karriere/

Datenschutz ist uns wichtig

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung